Pai Ya Kuku (Chicken Pie)
Vipimo
Unga wa kitobosha (puff pastry) - 397-400 gm
Nyama ya kuku bila ya mifupa - ratili (LB)
Kabichi iliyokatwa nyembamba nyembamba Vikombe vya chai - 2
Kitunguu saumu(thomu) na Tangawizi iliyosagwa -1 kijiko cha chakula
Chumvi - kiasi
Pili pili manga -1 kijiko cha chakula
Jirah (bizari ya pilau) - 1 kijiko cha chai
Mdalasini - 1 kijiko cha chai
Dania (corriander powder) - 1 kijiko cha chai
Ndimu au limau - 2 Vijiko vya chakula
Namna ya kutayarisha na kupika
10. Ziweke pai katika trei ya oveni iliyopakwa siagi kidogo.
11. Pika katika oven ambalo litakuwa tayari limeshashika moto unaohitajika. Pika hadi zigeuke rangi na ziwive.
12. Epua, ziweke katika sahani ya kupakulia zikiwa tayari.
Links
[1] https://www.alhidaaya.com/sw/taxonomy/term/186
[2] https://www.addtoany.com/share#url=https%3A%2F%2Fwww.alhidaaya.com%2Fsw%2Fnode%2F1018&title=Pai%20Ya%20Kuku%20%28Chicken%20Pie%29