Mandi Na Nyama (Yemen)
Vipimo
Mchele - 3 Magi
Nyama ya mafupa - 2 Ratili (LB)
Mafuta - ¼ kikombe
Vitunguu maji kata vikubwa vikubwa - 3 kikubwa
Bizari ya pilau ya unga (cumin) - 1 kijiko cha chakula
Pilipili manga - ½ kijicho cha chai
Hiliki - ½ kijiko cha chai
Karafuu ya unga - ¼ kijiko cha chai
Mdalasini nzima - 3 Vijiti
Mdalasini wa unga - ½ kijiko cha chai
Kitunguu saumu na tangawizi - 2 vijiko vya chakula
Nyanya iliyokatwakatwa - 1 nzima
Kidonge cha supu - 1 au 2
Zaafarani (ukipenda) roweka katika maji - 1 kijiko cha chai
Zabibu kavu (ukipenda) - ¼ kikombe
Pilipili mbichi - ukipenda
Chumvi - kiasi
Namna Ya Kutayarisha Na Kupika
Kidokezo:
Ukipenda unaweza kutia zabibu kavu kwenye wali.
Tolea na kachumbari yake.
Links
[1] https://www.alhidaaya.com/sw/taxonomy/term/44
[2] https://www.addtoany.com/share#url=https%3A%2F%2Fwww.alhidaaya.com%2Fsw%2Fnode%2F4282&title=Mandi%20Na%20Nyama%20%28Yemen%29