Uji Wa Kunde

Vipimo

Kunde Kavu - 2 Vikombe

Tui - 1 Kikombe

Sukari - 1 Kikombe

Maji - 7 Vikombe

Garam masala - ½ Kijiko cha chai

Hiliki - Kiasi

Karafuu - 3-4 Chembe

Pilipili manga - ½ Kijiko cha chai

Chumvi - Chembe kidogo

Namna Ya Kutayarisha Na Kupika

1. Chemsha kunde kavu bila yakuroweka kwa maji vikombe 4 na sukari kikombe kimoja kwa moto kiasi mpaka ziwive
2. Kisha mimina vitu vyote vilivyobakia pamoja na  maji vikombe 3 vilivyobaki na acha ichemke taratibu mpaka maji yapunguke uji uwe mzito.
3. Epua mimina kwenye bakuli ukiwa tayari