Kuku Wa Sosi Ya Ukwaju Wa Kuchomwa Katika Mkaa Na Saladi Ya Orzo
Vipimo
Kuku (miguu na paja) Safisha, osha kwa chumvi na siki atoke harufu - 12 mapande
Tangawizi mbichi iliokatwakatwa - 1 kipande
Kitunguu saumu(thomu/galic) Menya- 1 uwa zima
Pilipilimbichi - 6
Pilipili mbuzi - 3
Ukwaju iliprowekwa na kukamuliwa - 1 kikombe cha chai
Bizari ya pilau/jiyra/cumin - 1 kijiko cha chai
Bizari ya gilgilan/Dania/coriander - 1 kijiko cha chai
Bizari ya manjano/haldi/tumeric - 1 kijiko cha chai
Ndimu - 2
Namna Ya Kupika:
Upishi wa saladi ya Orzo unapatikana katika kiungo kifuatacho:
Saladi Ya Orzo Ya Kigiriki (Greek Orzo Salad) [2]
Kidokezo:
Unaweza kuroweka tokea usiku ukaweka katika friji, ikiwa unataka kipimo kingi kwa kuongezea vipimo vya masala.
Links
[1] http://alhidaaya.com/sw/taxonomy/term/107
[2] http://www.alhidaaya.com/sw/node/2500
[3] https://www.addtoany.com/share#url=http%3A%2F%2Falhidaaya.com%2Fsw%2Fnode%2F6178&title=Kuku%20Wa%20Sosi%20Ya%20Ukwaju%20Wa%20Kuchomwa%20Katika%20Mkaa%20%20Na%20Saladi%20Ya%20Orzo