Skip navigation.
Home kabah

Mchicha (Swiss Chard) Na Bamia

 

  

Vipimo

 

 

Majani ya Mchicha (Swiss Chard)                             4  - 5

 

Bamia                                                                     150 - 250g

 

Chumvi                                                                   1 kijiko cha chai

 

Mafuta ya zaituni                                                    ½  kikombe

 

Maji                                                                       1 gilasi         

 

Kitunguu maji kilokatwakatwa                                  1

 

 

Namna Ya Kutayraisha Na Kupika

 

 

  1. Katakata sehemu ya juu ya majani ubakishe majani pekee.

 

 

  1. Osha majani kisha katakata kama mchicha wa kawaida .

 

 

  1. Tia mboga katika sufuria, maji na chumvi chemsha kwa dakika 25 hivi.

 

 

  1. Osha bamia  uweke tayari ukiwa umezikata vikonyo vyake.

 

 

  1. Mboga ikishachemka kurudia chini mimina bamia, kitunguu, mafuta . Acha ichemke mpaka bamia ziwive ikiwa tayari.

 

 

Kidokezo:

 

Mboga hii ni aina ya mchicha ila hatujui inaitwaje kiswahili, ila tunajua inatiwa Swiss Chard.

  

 

 

 

Rudi Juu