Mkate Wa Kifaransa (French Toast)

Mkate Wa Kifaransa (French Toast)

Vipimo

 

 Mayai -  6

 

 Maziwa- 1½ Vikombe vya chai

 

 Vanilla/iliki- Kidogo

 

 Mdalasini ya unga-  ¼-½ Kijiko cha chai

 

 Ganda la ndimu iliyokaruzwa - 1 kijiko cha supu

 (lemon zest)

 

 Maji ya machungwa -  ¼ Kikombe cha chai

 

 sukari -  1 Kijiko cha supu

 

 Mkate wa slesi -    6-8 

 

 Namna Ya Kutayarisha Na Kupika 

 

 1. Changanya pamoja vipimo vyote isipokuwa mkate kwenye bakuli; weka    

      kando.

 2. Panga mikate katika chombo kikubwa(trei) , kisha mimina ule    

     mchanganyiko wa mayai juu yake na iache irowanike dakika 5 hivi. 

 3. Weka chuma kipate moto, kisha tia siagi au/na mafuta na upange mikate

     kadha kama itakavyotosha kwenye chuma cha kuchomea.

 4. Iwche hadi iive na kuwa rangi ya dhahabu, kisha geuza upande wa pili

     na endelea hivyo hivyo mpaka umalize mikate yote. 

 5.Panga katika sahani na itakuwa tayari kuliwa na shira ya matunda kama

    maple syrup.