Rolls Za Mdalasini Na Glaze Ya Icing Sugar

Rolls Za Mdalasini Na Glaze Ya Icing Sugar

 

Vipimo   

Unga mweupe vikombe 4

Siagi vijiko vya kulia 2 ½ weka nje ya friji iyayuke

Hamira vijiko 2 vya kulia

Sukari vijiko 3 vya kulia

Maziwa ½  kikombe

Mazi ya vuguvugu (warm) ½ kikombe

Yai 1

Sukari ¼ kikombe

Chumvi ¼ kijiko cha chai

Mjazo Wa Rolls

Sukari ½ kikombe

Siagi (butter) vijiko 3 vya kulia weka nje ya friji iyayuke

Mdalasini wa unga kijiko 1 cha kulia

1. Changanya sukari na mdalasini pamoja.
2. Siagi tumilia kupaza katika donge baada ya kusukuma

Namna Ya Kutayarisha Na Kupika Rolls

1. Washa oven lishike moto mdogo wa kiasi.
2. Katika bakuli weka unga, sukari na hamira changanya vizuri.
3. Changanya pamoja maziwa, siagi, yai, maji umimine katika bakuli.
4. Changanya vizuri na unga na ukande vizuri unga uwe donge.
5. Pakaza siagi katika bakuli jengine, uweke unga na ufunike  wacha donge litulie na liumuke kiasi nusu saa  takriban.
6. Lisukumu donge liwe kubwa kisha pakaza siagi na nyunyizi mdalasini na sukari uliyochanganya.
7. Zungusha donge kisha kata rolls kiasi zitokee 15

8. Pakaza siagi katika treya na nyunyizia sukari.
9. Panga rolls zikaribiane kushikana kisha acha ziumuke kiasi.

10. Tia katika oven uchome (bake) kiasi dakika 30 takriban mpaka zigeuke rangi ya hudhurungi (golden brown)

Glaze Ya Icing Sugari Juu Ya Rolls

Sukari ya icing sugar vikombe 2 ½

Vanilla 1 kijiko cha chai

Maziwa mazito vijiko 4 vya kulia

Maziwa mazito vijiko 2 vya kulia

Siagi vijiko 4 vya kulia

1. Changanya katika kibakuli siagi maziwa, icing sugar na vanilla ukoroge vizuri. Ikiwa nyepesi ongezea sukari ya icing tena.
2. Nyunyizia juu ya rolls zikiwa tayari.

 Bis-swihhah wal-hanaa (kula kwa siha na kufurahika)