Wali Wa Kisomali Wa Kuku
Vipimo
Mchele - 3 vikombe
Vitunguu (viliokatwa vidogo vidogo) - 2
Mafuta - 3 vijiko vya supu
Kitunguu saumu(thomu/galic) na tangawizi iliyosagwa - 1 kijiko cha chai
Bizari ya pilau - 1 kijiko cha supu
Mdalasini - 1 kijiti
Hiliki - 3 chembe
Pilipili manga nzima - chembe chache
Siagi - Vijiko 2 vya supu
Chumvi - kiasi
KUKU
Kuku kidari (Breast) kata vipande vipande - 2 LB
Mafuta - 3 vijiko vya supu
Kitunguu saumu(thomu/galic) na tangawizi iliyosagwa - 1 kijiko cha supu
Pilipili mbichi iliyosagwa - 1 kijiko cha supu
Kotmiri iliyokatwa ndogo ndogo - kiasi
Bizari ya pilau (cummin au jiyrah) - 1 kijiko cha chai
Pilipili kubwa tamu la kijani - 1
Pilipili kubwa tamu nyekundu - 1
(zikate vipande vipande)
Karoti iliyokunwa - 1 – 2
Chumvi - Kiasi
NAMNA YA KUTAYARISHA NA KUPIKA
Wali:
Kuku:
Kupakua:
Pakua wali katika sahani.
Pambia karoti iliyokunwa na ukipenda zabibu na wali uko tayari kuliwa