Maandazi (Aina Ya 2)
Vipimo
Unga - 4 vikombe vya chai
Sukari - 1 kikombe cha chai
Hamira - 1 kijiko cha chai
Samli - 1 kijiko cha chai
Maziwa au Tui la nazi - 1 ½ kikombe cha chai
Hiliki - kiasi
Mafuta ya kukaangia - kiasi
Namna Ya Kutayarisha Na Kupika
- Changanya unga Hamira, Samli, maziwa au tui, kisha vuruga na kanda ukandike kiasi.
- Kata madonge manane kisha acha uumuke.
- Ukishaumuka sukuma kila donge ukate vipande vinne.
- Panga kwenye meza tena yaumuke. Weka mafuta ya kukaangia katika karaii na yakaange kwa moto wa kiasi.
- Yatoe weka kwenye sahani tayari kwa kuliwa.
