Skip navigation.
Home kabah

Mkate wa Sinia - Mkate Wa Kumimina (Aina Ya 2)

 

 

 

 

Vipimo

 

Mchele                                                         3 vikombe vya chai

 

Sukari                                                          2 kikombe cha chai

 

Hamira                                                         1 kijiko cha chai

 

Ute wa yai                                                   1 yai

 

Tui la nazi                                                     4 kikombe cha chai

 

Hiliki                                                             kiasi

 

Mafuta  (ya kupakia treya)                            kiasi

 

 

 

 

Namna Ya Kutayarisha Na Kupika   

 

 

 

  1. Roweka mchele kwenye maji usiku kucha.  

 

  1. Chuja mchele kisha tia kwenye mashine ya kusagia (blender) usage pamoja na hamira, sukari, iliki na tui la nazi.

 

  1. Mimina ndani ya bakuli na ufinike. Weka mahali penye joto ili mchanganyiko uumuke(ufure).    

 

  1. Kisha tia ute wa yai koroga vizuri .

 

  1. Paka mafuta kwenye treya au sufuria ya kuchomea kisha mimina mchanganyiko wa mchele .

 

  1. Choma (Bake) kwenye oveni kwa moto wa 350°C kwa dakika 30-45,  kisha weka moto wa juu (grill) kama dakika 5-10 mpaka ubadike rangi kwa juu.

 

  1. Utoe kisha ukate vipande pande ukishapoa weka kwenye sahani tayari kwa kuliwa.

KHAYDA Assalaam alaykum

KHAYDA
Assalaam alaykum
asanteni sana kwa sana mapishi lakin mimi nlikua naomba munisaidie mapishiya mkate wa nyama na mchanganyiko wa mayai unapikwaje humu naona sijaona hiyo recipe

nimimi

Nimejaribu leo kupika mkate

Nimejaribu leo kupika mkate wa kumimina... asante kwa recipe, ila shida ni kuwa vipimo kwa kutumia vikombe vijiko vinachanganya kidogo haswa ukizingatia vikombe vinatofautiana na vijiko pia. Je inawezekana hivi vipimo vikawekwa kwa gramu au kilo. Nangojea mkate wangu upoe nionje. Shukrani

Assalaamu álaykum Tunaweka

Assalaamu álaykum

Tunaweka vipimo vya vikombe na vijiko ili iwe wepesi kwa wengi ambao wanatumia vipimo hivyo. Unaweza kulinganisha kwa vipimo vingine kwa kulinganisha navyo. Hata hivyo tutajitahidi kuweka kwa vipimo ya aina hiyo tukiweza In Shaa Allaah.

Shukran, very useful

Shukran, very useful information,mkate wangu umekuwa mzuri sana (am sure with more attempts I will produce the best bread soon), asante sana. ntaendelea kujaribu recipes nyingine.

Tunashukuru kujua kwamba

Tunashukuru kujua kwamba umenufaika na mapishi yetu. Tunatumai kwamba unanufaika pia na chakula cha moyo ambacho ni Qur-aan, mawaidha, makala n.k. na ambacho ni muhimu zaidi.

Ahsanti.

Rudi Juu