Halawiyaat Za Tambi Za Kukaanga Kwa Lozi Na Zabibu

Halawiyaat Za Tambi Za Kukaanga Kwa Lozi Na Zabibu

Vipimo

Tambi nyembamba za brown - 2 paket

Siagi - 4 Vijiko vya supu

Maziwa mazito (condensed milk) - 300 ml

Lozi zilomenywa na kukatwa nyembamba - 1 kikombe

Zabibu kavu - 1 kikombe

Arki ya rosi (rose essence) - 1 kijiko cha chai

Namna Ya Kutayarisha Na Kupika

1. Weka karai katika moto tia siagi iyayuke
2. Vunjavunja tambi kisha zikaange bila ya kuachia mkono, mpaka zigeuke rangi ya hudhurungi (golden brown)
3. Tia lozi na zabibu
4. Tia maziwa mzito (condensed milk) na arki ya rosi endelea kuchanganya
5. Zima jiko kisha teka kikombe kidogo cha kahawa ya Kiarabu ujaze nusu ya kikombe.
6. Weka katika sahani nzuri ya kupakulia
7. Endelea kuteka na kuweka katika sahani mpaka mchanganyiko umalizike.